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Info Asso

Rencontre avec Adrien Zedda, chef du Culina Hortus

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Pour Virage n°1 (printemps 2019), le chef Adrien Zedda était l’invité de Karine Castro (www.grainesdepapilles.com).   Culina hortus est le premier restaurant gastronomique végétarien en France. Dans ce lieu design, élégant et chaleureux, le jeune chef Adrien Zedda (24 ans) et son équipe vous invitent à une expérience culinaire inédite.......

22 mai, journée mondiale de la biodiversité: l’impact de notre alimentation

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Homo sapiens, arrivé sur le territoire qui deviendra la France il y a environ 40 000 ans, n’a pas tardé à modifier son écosystème. Selon Jed Kaplan, spécialiste de la réponse environnementale face aux changements climatiques ayant analysé les traces archéologiques, notre espèce avait détruit par le feu 50 à......

Chasse sous terre : pourquoi l’arrêté du 1er avril 2019 ne change rien

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« Tenant compte des travaux du gouvernement sur la notion de bien-être animal », le Ministère de la Transition Écologique et Solidaire a publié le 11 février 2019 un projet d’arrêté modifiant l’arrêté du 18 mars 1982 concernant l’exercice de la vénerie sous terre... L’ASPAS avait appelé à participer à la consultation......

Déconfinement : s’émerveiller tout en respectant la faune et la flore sauvages

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Le retour partiel à la vie professionnelle et aux loisirs pour des millions de citoyens risque de provoquer la destruction involontaire d’animaux et de plantes sauvages qui ont investi certains espaces lors du confinement. Nos organisations recommandent la plus grande vigilance. Nous sommes nombreux à nous être émerveillés par les......

La Haute-Savoie veut (encore) faire abattre des bouquetins sains !

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Une fois de plus, la préfecture de Haute-Savoie veut faire abattre un nombre important de bouquetins du Massif du Bargy, dont certains sont soupçonnés d’êtres porteurs de la brucellose, pour éviter qu’ils ne contaminent les cheptels domestiques, notamment les vaches qui produisent le fameux reblochon. Une consultation publique est actuellement......

La carte de France 2020 du déterrage : mobilisons-nous pour les blaireaux !!

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PRÉAMBULE :Sur cette page, outre la carte, vous trouverez plusieurs appels à action :– Une invitation à participer à près de 50 consultations publiques avant le 19-20 mai !– Une pétition à signer !– Et bien sûr… une invitation à diffuser massivement ce lien autour de vous !Objectif final :......

Piéger les chats ? Les chasseurs le font déjà !

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Tollé sur les réseaux sociaux. Lors d’un Facebook live accordé à un média chasse pendant le confinement, le président des chasseurs Willy Schraen, rêve tout haut : « On va finir par devoir agir sur le chat (…) Le piégeage du chat à plus de 300 mètres de toute habitation, ce serait......

Massacre nocturne de renards en préparation dans les Yvelines !

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Comme si les renards n’étaient pas déjà assez persécutés de jour, avec le piégeage, le déterrage, et l’ouverture de la chasse d’été dès ce 1er juin, la préfecture des Yvelines s’apprête à autoriser contre eux une violence supplémentaire : le tir de nuit ! Un projet d’arrêté (à télécharger ici) prévoit en......